日本酒

東京、調布市で美味しい魚の定食と日本酒が楽しめる"アナログ"さんのご紹介です。夜でも定食が楽しめ、お酒は一杯５００円。ガス釜で炊かれたお米と絶品の味噌汁はお替わり自由！最高です。 店舗情報 HP：無し 営業時間： 18:00～24:00 1...

“厚揚げ焼き”のご紹介です。安くてお手軽、かつ最高に酒に合う逸品。ぜひお試しを！ 材料 ・厚揚げ（好きなだけ） ・ごま油 ・薬味（ネギ、生姜、ニンニク、大葉、ミョウガなど、あるものでOK） ・醤油かポン酢 ★厚揚げの魅力は、なんといっても一...

ふと気になり『数字のつく日本酒銘柄』を調べてみました。一番大きい数字を持つ銘柄はどれ？最も多く使われている数字は何？といったニッチ過ぎる疑問がこれで解決！ 銘柄に数字が入る日本酒たち 抽出の条件 ①銘柄に付随する言葉は対象に入れないこととす...

町田市にある日本酒・焼酎の品揃えが豊富な"酒舗まさるや"さんのご紹介です。団地の中にある商店街の一角に、お客さんが絶えない人気の老舗酒屋がありました。 酒舗まさるや さんの情報 HP： 営業時間：9時～19時00分 定休日：木曜日 最寄り駅...

日本酒の熟成酒、古酒を少しずつ飲み始めてみて自分なりに分かってきたことをまとめています。随時更新中。 本当に旨い熟成酒とは 『熟成感がない熟成』が僕にとっての理想です。何年置いていようが、年月を感じさせず、旨いまま飲める酒が好きです。状態の...

日本酒製造の副産物である酒粕を利用した、赤ワインに合う"酒粕ティラミス"のご紹介です。とっても簡単に作れて美味しい、栄養も豊富なオリジナルレシピ、是非お試しください。 レシピの成り立ち 赤ワインにはチーズやお肉が欲しいところですが、どうして...

三鷹にある"碇屋酒店"さんのご紹介です。日本酒、焼酎、ワインの品揃えが豊富ですが、特に日本酒の品揃えに力が入っていて、商品選びに良い意味で時間のかかる素敵な酒屋さんです。 碇屋酒店 本店さんの情報 HP：なし 営業時間：10時～22時30分...

川崎市にある日本酒の品揃え抜群"飯草酒店 本店"さんのご紹介です。全国の地酒、焼酎を豊富に取り揃えており、冷蔵設備もしっかりしている信頼できる酒屋さんです。 飯草酒店 本店さんの情報 HP： 営業時間：10時～19時 定休日：なし 最寄り駅...

こんにちは。nomiです。このランキングでは、一升瓶で定価2,000円以下の安くて美味しい日本酒をご紹介しています。コストパフォーマンス抜群の日本酒を是非おためしください！・・・随時更新中。 一升瓶定価2,000円以下に拘るワケ 予算の都合...

府中で旨い日本酒が手に入る"中久本店"さんのご紹介です。気前の良過ぎる店員さんがどんどん試飲を勧めてくれる太っ腹なお店なので、ぜひ徒歩か電車で伺う事をおススメします。品ぞろえも豊富で、オシャレなカフェも併設されています。 中久本店さんの情報...