安くてウマイつまみをつまみたい 炙り料理を極めた！おつまみの幅がグ～ンと広がる新富士バーナー(業務用)を入手せよ
ご自信でお酒のあてを造られている方に朗報です！業務用のバーナーを使うと居酒屋並みの炙り料理が簡単に出来ます。バーナーの魅力に取り憑かれた主がその魅力を全力レポート。
バーナーは業務用スペックがおススメ
私は酒を毎日飲むので、少しでも安く済ま...
日本酒
安くてウマイつまみをつまみたい 
安くてウマイつまみをつまみたい 日本酒に合うおつまみ『マグロの頭肉の炙り』
自宅で簡単に出来る"マグロの頭肉の炙り"のご紹介です。生の刺身とはまた一味違う、香ばしい香りと風味がたまらない、日本酒にピッタリの一品です。
作り方は簡単で、いつものように西調布のコープでマグロの頭肉(1グラム＝1円)を購入し、ある程度解...
安くてウマイつまみをつまみたい 日本酒に合うおつまみ『マグロのホホ肉の炙り』
"マグロのホホ肉の炙り"のご紹介です。これ以上無い位日本酒に合う危険な料理です。バーナーを使って一気に炙り、お好きな調味料でお楽しみください。
マグロのホホ肉シリーズ第2弾！炙りです。
第1回はこちら
いつものように西調布のコープで...
安くてウマイつまみをつまみたい 日本酒に合うおつまみ『マグロの頭肉の刺身』
"マグロの頭肉の刺身"のご紹介です。マグロは切り身だと値段が高いため手が出ませんが、頭肉ならその半額～3分の1と格安で手に入り、味も絶品ですので、刺身ＯＫの頭肉が売ってたら是非試してみてください。
以前『マグロのホホ肉の生姜煮込み』をご紹...
安くてウマイつまみをつまみたい 日本酒に合うおつまみ『マグロのホホ肉の生姜煮込み』
西調布のコープ（生協）はマグロの頭やホホ肉、目玉など、普通のスーパーでは中々お目にかかれない希少な食材が手に入ります。
しかも普通のマグロの刺身や切り落としより遥かに安いので、見つけた時は大体購入しています。
今回はそのマグロのホホ肉を使...
東京のナイスな酒屋を調べてみる 三ツ矢酒店 西荻窪にある日本酒の聖地
西荻窪で旨い日本酒が購入出来る”三ツ矢酒店”さんのご紹介です。広々とした清潔感のある空間に大きな冷蔵庫を構え、取り扱い銘柄数、種類、品質ともに最高クラスの酒屋と思います。
三ツ矢酒店の情報
HP：
営業時間：9時30分～21時30分
定休日...
東京で美味しい日本酒が飲める居酒屋 日本酒庵 吟の杜 （ギンノモリ）
吉祥寺で旨い日本酒が楽しめる”日本酒庵 吟の杜”のご紹介です。酒も肴もレベルの高いものが揃っていますので、ちょっと吉祥寺で贅沢したい時にはおススメです。
日本酒庵 吟の杜の情報
HP：無し
営業時間：17:00～24:00 11:30～24...
東京で美味しい日本酒が飲める居酒屋 東京旨い日本酒マップ
東京で旨い日本酒が買える酒屋、飲める居酒屋をGoogleMAPにまとめています。実際に訪れて、買って飲んでレポートしているので参考にしてください。これからもどんどん追加して行きます！赤ピンが酒屋、緑ピンが居酒屋で、ピンをクリックするとそのお...
東京のナイスな酒屋を調べてみる 調布PARCO 北野エース
調布駅のすぐ近くで日本酒の品揃えが良い”調布PARCO地下1階 北野エース"のご紹介です。
調布PARCO 北野エースの情報
HP：
営業時間：10時～21時
定休日：年中無休
最寄り駅： 調布
住所：東京都調布市小島町1-38-1
調...
東京のナイスな酒屋を調べてみる 酒のたむら
調布駅近くで旨い日本酒が購入できる”酒のたむら”さんのご紹介です。清潔で広々とした店内に大きな冷蔵庫。お酒はもちろん、玄米の販売、配達もしている地域密着の酒屋さんです。
酒のたむらさんの情報
HP：
営業時間：9時～21時
定休日：木曜日
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