地酒喝采 かも蔵(かもぞう)

お店について

かも蔵さんは私が日本酒にハマッた原点のようなお店です。
2010年5月の店舗オープン日に初めて伺いましたが、
その時から毎週の様に足を運んでいて、一時は訪問回数NO1の常連だったようです。
（家が近かったので酔っ払っても何とかなるのがｲｹﾅｶｯﾀ??）

今では私は東京から三重県に引っ越してしまったので殆ど行く機会はありませんが、
お店のHPも無いようなのでご紹介しようと思います。
気になった方は是非足を運んで下さるとうれしいです。
（2015年6月、色々あって東京に帰って来ました。また行かなきゃという義務感が・・・）

お酒の品揃え

お酒はリーズナブルなものだと300円台～、高級酒になると一杯3,000円なんてのもあります。
もちろん日本酒メインですが、ビールや焼酎もあります。

さらに全ての日本酒が燗してもらえますので、冬場には美味しい熱燗もいいですね。

酒飲みの胃袋を掴むおつまみと酒

料理も酒に合うものが中心で、私はレバ刺し、馬刺しなどの生肉系が特に好物です。珍味やご飯ものも充実しています。

スタッフは女性の店長と数名のみですが、皆さん愛想がよく、お店全体が活気に溢れており、狭い空間が逆に不思議な一体感を醸し出していて、居心地が良いです。

特に店長の山下さんが素晴らしく、いつも元気で、日本酒についてかなり勉強されており、オーダーの際は色々な酒の小話が聞けたりします。好みのお酒のタイプで選んでくれたり、良く知らなければ色々と説明しながら出してくれますので、そういう会話ややり取りが好きな方はカウンター席がオススメです。

お、おやっさん、そんな所に！？

また、いくつかの蔵元さんと仲が良いようで、たまにどこかの杜氏さんが普通に席に座っていることもあります。それを聞かされるとそこのお酒を頼まない訳にもいかないのでオーダーするのですが、杜氏さん自ら酒を注ぎに来てくれるという、面白くて貴重な体験の出来るお店です。狙い目は酒造期後の5月～6月頃でしょうか・・

日本酒メニューは書ききれない程ありますので、全制覇目指してみては如何でしょう？
今は評判のお店になっているようですので、予約した方が確実だと思います。