刺身

安くてウマイつまみをつまみたい

日本酒に合うおつまみ『鶏ムネ肉のたたき(炙り)』

日本酒に合う"鶏ムネ肉のたたき(炙り)"のご紹介です。安くて早くて旨いおススメの一品で、熱は通しますが鶏肉を半生で食べるので、自己責任でお願いします。 ・材料 鶏ムネ肉(皮は取る) 1枚 新富士バーナー お好きな薬味 今回、自分...
安くてウマイつまみをつまみたい

日本酒に合うおつまみ『マグロの頭肉の刺身』

"マグロの頭肉の刺身"のご紹介です。マグロは切り身だと値段が高いため手が出ませんが、頭肉ならその半額~3分の1と格安で手に入り、味も絶品ですので、刺身OKの頭肉が売ってたら是非試してみてください。 以前『マグロのホホ肉の生姜煮込み』をご紹...
東京で美味しい日本酒が飲める居酒屋

酒たまねぎや

東京・神楽坂で旨い日本酒が飲める"酒たまねぎや"さんのご紹介です。美味しいお刺身と最高品質の日本酒を適正価格で提供してくれる良心的なお店で、徹底した品質管理による熟成酒も楽しめます。 店舗情報 HP: 営業時間:18:30~23:30(料...
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